I mandags fik vi på klinisk ernæring udleveret den individuelle eksamensopgave på fronter. Det var egentlig en tre-dages eksamen, men vi var så heldige at få en ekstra dag fordi 1. maj ikke tæller med, da det er en fridag. Jeg havde været spændt på, og måske også lidt nervøs for hvordan opgaven ville være, da vi ikke rigtigt havde fået noget at vide om den .
Opgaven handlede om to forskellige patienter på sygehus; én som var overvægtig og én som havde mælkeproteinallergi. Og hertil var så fem punkter som skulle besvares på 8-10 sider. Vi skulle bl.a. udregne patienternes energibehov, beskrive deres sygdom, beskrive hvilke fødevarer de kunne spise, lave et menuforslag på en uge og beskrive hvad diætkøkkenet kan gøre for at maden er ernæringsrigtig og sensorisk tilfredsstillende.
Jeg synes det var en rigtig god opgave, hvor jeg både kunne bruge viden fra forrige moduler på Ankerhus, og specielt også fra klinisk ernæring. Jeg afleverede opgaven i går, og må vente tre uger for at få svar på både gruppeeksamensopgaven og den individuelle som giver en samlet karakter.
Aflevering af den individuelle opgave betyder faktisk at jeg nu har afsluttet klinisk ernæring og også mit ophold her i Lillestrøm. Og det vil også sige at jeg har sommerferie!
I morgen tidlig tager jeg hjem til Danmark og det glæder jeg mig rigtig meget til :)
